LUNCH メニュー
ランチメニューは月曜〜土曜日の11:00〜16:00、日曜日は11:00〜18:00にてご利用いただけます。
（おむすび屋糸は日月、ウータン食堂は火水定休日）
おむすび屋 糸 のメニューについて
おむすび屋糸～いと～では、10月7日から定食を始めました！
糸らしく、食材から調味料までこだわった定食メニューです。
食材は可能な限り県産の有機栽培、調味料も無添加や原料が有機栽培のものにこだわり、生産者さんの顔が見えるもので揃えています。
お肉を炒めるときの油にまでこだわって、皆さまが安心して食べられるような定食をお届けします。
【定食メニュー】（副菜2~3種つき）
①豚のしょうが焼き定食 ￥1,400
豚ロース肉は合成抗菌剤や成長ホルモン剤不使用で育てられた産直豚。
有機玉ねぎとしょうが、松合食品の天然醸造醤油ときび砂糖で作った特製ダレが絡むご飯ドロボーです！
ご飯大盛推奨メニュー！
②焼き魚定食 ￥1,500
焼き専用の機械で中はじゅわぁ～！外はパリッと焼き上げます。
その時々に美味しい魚を食べていただきたいので3種くらいから選べるようにしています。
脂ののった塩さば、ほわほわのホッケ、心にまで沁みる味醂干し…などなど！
ひと口食べるごとに笑顔になる、そんなひと皿をどうぞ。
③季節野菜の揚げ浸し定食 ￥1,400
旬の野菜を素揚げして、にんにく＋しょうが入りの特製つゆに浸しています。
秋から冬にかけては根菜類が美味しさを増す時期。
旬野菜を使っているため、仕入れ状況によって内容が変わるのもまた楽しい♪
お野菜なのに満足感を得られるひと皿です！
④おむすび定食 ￥1,300
ほかほかのおむすび2種をメニューからお選びいただけます。
具材もすべて手作り！特に人気なのは「にんにく味噌」と「ラー油れんこん」※ラー油も作っています。
塩は天日塩、海苔は有明海産の極上寿司海苔を使用しています。
思わず「やっぱ米さいこ～！」と言いたくなるひと皿です！
【ちょい足しメニュー】
＊焼き魚ハーフ ￥500
（種類によってはハーフにできないものもあります）
＊しょうが焼きハーフ ￥500
＊季節野菜の揚げ浸しハーフ ￥500
＊おぐにん卵のふわふわたまご焼き 1つ￥180 2つ￥350
＊有機納豆 ￥200
☆ご飯大盛 ＋￥250
☆ランチドリンクバー￥400もぜひ！（日本茶も仲間入りしました！）
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-ご飯は菊池七城町砂田の有機栽培米。玄米の焼く50％の栄養素を残せるように八分づきに。
-お汁は出汁を使わない「重ね煮」という調理法で作っており、こちらも旬の具材をたっぷり入れています！
-卵は阿蘇小国の「おぐにん卵」を使用。小国郷の野菜やおからで育った鶏の平飼いたまごです。
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夏に冷たいものの摂り過ぎで胃腸が弱っている方も多いのではないでしょうか。
「食べたもので体は作られる」から、体にも心にもほっこり美味しくてやさしい糸の定食でゆっくりとした昼の時間をお過ごしください。
ウータン食堂のメニューについて
ウータン食堂では“今の季節に合うごはん”をテーマにした
アジアのランチプレートをお届けします。
ひと口ごとに、身体の奥がゆっくり温まる。
そんな事を感じたり、季節のことを考えながら食べる。
音楽に耳を傾けたり、友人、家族、独りで食事を楽しむ。
そんな贅沢な時間をオールドソウルでは提供させていただいています。
季節の変わり目、疲労や体調の変化が出やすい時期に元気になるメニューを今週もご用意しました。
【今週のウータン食堂ランチ】
11:00–16:00（L.O 15:30）
OLDSOULでのウータン食堂、2年目。
街中華の温度と、ウータンらしいアジアの風。
今回は“食べやすさ”がしっかり光るラインナップです。
また今週土曜日は感謝祭第二弾、ALL ¥500ランチを開催予定！
このラインナップも当日並びますので、迷ってる方はご友人、ご家族、パートナーとご一緒に是非食べ比べしに来てください❤️🔥
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① 台湾魯肉飯 ¥1,100
五香の香りが立つ、ウータン不動の定番。
濃厚なのにサラッと食べられるタレの旨味。
ウータン食堂を語るなら、まずはこれから。
② 木須肉（豚とキクラゲと卵炒め）飯 ¥1,100
ふんわり卵、ブリンブリンのキクラゲ、大きめカットの豚バラ。
食べ応えあるのに重くない“正しい街中華”。
複数盛りの箸休めにも良し。
③ 香港炒めご飯（彩り野菜 × あんかけ） ¥1,100
シャキッとした野菜、優しいとろみのあん。
膝軟骨のコリコリ食感もアクセント。
白米とあんがしっかり結びつく“街中華の正統派”。
④ サバココナッツカレー ¥1,100
東京時代のシグネチャーが帰還。
ほぐし身のサバが、ココナッツのまろやかさとスパイスにじんわり馴染む鉄板メニュー。
⑤ トムヤム麺 ¥1,100
すっぱ辛さの奥から海老の旨味。
レモングラスの香りがすっと抜けるアジアの一杯。
麺はセンレック（タイの米粉麺）。もちもち＆スルッと、スープにもよく絡む。
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【組み合わせ自由！】
2種盛り ¥1,300
3種盛り ¥1,600
4種盛り ¥1,900
5種盛り ¥2,200
【パクチー】
あり/なし
大盛り +¥220
【ランチドリンクバー】
¥400（本日の珈琲／烏龍茶／紅茶／オレンジ）
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今週も“腹いっぱいの幸せ”を。
気分で選んで、ウータンの昼を思いきり遊んでください。
OLD SOULのランチで、皆さんの午後が少しでも明るくなりますように！今週もよろしくお願いします！
まだ未定ですが、今回３、４、５番は月内固定で行くかもしれません！
メニューに関してご質問がある際はお気軽に公式ラインか、インスタグラムのメッセージへどうぞ！
テイクアウト予約も受け付けています！
平日のお仕事の間、休日のお出かけのお供に！
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DINNER コースメニュー
ディナータイムは金曜日18:00〜23:30、土曜日は16:00〜23:30にてご利用いただけます。いずれもフードラストオーダーは22:30となります。
コースメニューについて
夜が冷え、いよいよ気候も年の瀬に向かいはじめました。
忘年会で会社の同僚や、家族、友人、恋人と集まる機会が増えてくる季節ですね。
OLD SOULでは、集まる人のかたちに合わせて選べる3つのコースプランと3つのドリンクプランをご用意。
夜はなかなか外で外食できない、、という方もランチのコースをご準備しております。
ディナータイムは大人数で盛り上がるもよし、雰囲気のある店内で友人や恋人とゆっくり時間を過ごすのも良し
肩肘張らずに集まりたい夜も、特別な時間も、この店が寄り添います。
皆様が集まって食事、音楽やお店でより楽しんでいただけるように。
使い方、楽しみ方は皆様次第です。ご連絡、ご相談お気軽にお待ちしております！
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■ コースプラン（全3種）
Aコース
昼のひとときにぴったりの気軽なランチコース。
ママ友同士の会食、職場の昼ミーティング、週末の昼飲みなどにおすすめ。
明るい時間帯にゆっくりと語り合いたい方へ。
Bコース
バランスの取れた構成で、カジュアルな夜の集まりにちょうどいい。
仕事終わりの同僚との打ち上げ、仲間内の忘年会、気取らない飲み会にも最適です。
食も会話も楽しみたい“ほどよい夜”に。
Cコース
ウータン食堂の料理をしっかり堪能できる、ちょっと贅沢なプラン。
送別会や記念日、特別な人とのディナーなど、アジアにまみれて心に残る夜を演出したい方へ！
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■ ドリンクプラン（全3種） （１ドリンクオーダー制/単品も可）
ソフトドリンクプラン
お昼の会食やノンアル派の集まりに。
家族連れやスタッフミーティング、穏やかに過ごしたい時間にぴったり。
ビール付きプラン
一日の疲れを癒す乾杯を。
職場の同僚や友人同士の“一杯”に。
プレミアムプラン
スパイスの香るオリジナルドリンクを味わいながら、
ゆっくりと語り合う大人の夜に。
音楽と灯りに包まれる空間で、上質な時間を過ごしたい方へ。
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コースは2時間制（ドリンクL.O.90分）
大人数・貸切も要相談。その他ご希望の際は、内容を明記のうえご連絡ください。
Instagram・LINE・お電話にて受付中。
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それぞれの夜に合ったリズムで、心地よい時間を過ごしてください。
DINNER メニュー
ディナーメニューについて
昼の定食とはひと味違う、夜限定のメニューで開く特別な食堂。
スパイスの香り、鍋を振るう音、湯気の立ちのぼる麺…
アジアの夜ごはんを、OLDSOULで楽しんでいただけます。
みんなで一皿をシェアしてにぎやかに過ごすのはもちろん、
お仕事帰りに「一人でさっと晩ごはん」ももちろん大歓迎。
コームーヤンやタイカレー、〆の麺など、一皿から気軽に選べます。
車で来られる方にも安心して楽しんでいただけるよう、
ノンアルコールドリンクもご用意しています。
週末の夜は、ウータン食堂でゆっくり、また賑やかに。
ひとりでも、仲間とでも、どうぞ気軽に扉を開けてください。
新メニュー
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🌿 ウータン的バーニャカウダ
🥓 コームーヤーン（豚トロ炙り焼き）
🥣 トムカーガイ（鶏とココナッツのスープ）
🍜 スパイスラーメン
🍛 ガイパッポンカリー
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Dinner time ：１Food １Drink ご注文お願い致します
Take out 大歓迎！（麺は要相談）
予約 Instagram, 公式LINE, 電話で承ります
（７名様以上のご利用は予めのご予約お願い致します）
音楽のセレクトも昼とは雰囲気を変えてレコードをかけていますのでぜひ音楽付きの方もお食事を楽しみながらゆっくり音楽を聴きにいらしてください
ウータン食堂のご飯を食べながら皆様に良い時間を過ごしていただけるよう、オールドソウルは夜も元気に営業しております！！
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【DINNER TIME】
金 18:00 – 23:30（L.O. Food 22:30 / Drink 23:00）
土 16:00 – 23:30（L.O. Food 22:30 / Drink 23:00）
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